sobota 1. marca 2014

Vyprážaný syr trochu inak.

Recept na rýchly obed
DSC_0196
Čo k tomu budete potrebovať:
500 g ľubovolného tvrdého syra
2 vajíčka
strúhanka na obalenie
olej na vypraženie

Dnešný ľahký obed Spaghetti Aglio E Olio.

Veľmi jednoduché, rýchle a chutné jedlo hotové za 10 minút.
DSC_0128
Čo k tomu budete potrebovať:
3 strúčiky cesnaku
cca 2 cm kúsok čili
3 - 4 PL olivového oleja
špagety
na posypanie parmezán, petržlenová vňať príp. rukola
soľ

streda 7. januára 2009

Štipľavokyslá polievka

Veľmi chutná trochu pikantná polievka














Na 4 porcie potrebujeme:

2 lyžice kukuričného škrobu
4 lyžice vody
3 lyžice svetlej sójovej omáčky
3 lyžice ryžového octu
1/2 lyžičky mletého čierneho korenia
1 vajce
1 malú červenú čili papričku nadrobno pokrájanú
2 lyžice rastlinného oleja
850 ml kuracieho vývaru
1 nadrobno pokrájanú cibuľu
1 veľký šampiňón pokrájaný na plátky
50 g kuracích pŕs bez kože pokrájaných na tenké rezančeky
1 lyžičku sezamového oleja